Productiemethode
De suikerbiet is een tweejarig gewas. Na het ontwikkelen van de penwortel in het eerste jaar (de vegetatieve ontwikkeling) kan zij pas na een vernalisatie van enkele weken in het tweede vegetatiejaar schieten en zaad vormen.
Bij de zaadproductie van onze hybriderassen worden mannelijk steriele moederlijke componenten gebruikt die door rasspecifieke bestuivers bestoven worden. Alleen het zaad van de moederplanten wordt dan geoogst. De bestuivers (de vaders) worden voor de zaadoogst verwijderd.
In de Europese zaadvermeerderingsgebieden overheerst de teelt voor vermeerdering van monogerme hybriderassen. De twee ontwikkelingsstadia voor de zaadproductie worden daarbij in twee onafhankelijke productiestappen opgesplitst.
1e Vegetatiejaar: de productie van stekbieten
2eVegetatiejaar: verplanten van de stekken voor de zaadproductie.
